泰国街头热门小吃,今天把做法给你带回来了!

摘要: 不用去泰国,泰式特色鱼饼也能在家做!

10-11 06:42 首页 日日煮DayDayCook

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?不用去泰国,泰式特色鱼饼也能在家做!?



再过一个多月就到本年度最后一个长假——国庆节了,好不容易忙碌了大半年,掐指一算还要继续这样辛苦好几个月。所以,让锅妹猜一猜,这段时间你是不是也在考虑出去错峰旅游一次?



有大海沙滩比基尼的泰国,是近几年很多人的出境旅游首选。不过作为一个标准吃货,锅妹最关心的还是泰国的特色小吃。



提到泰国小吃很多人首先想到的肯定是青木瓜沙拉、泰式炒河粉、冬阴功等等,但是经过锅妹亲测,泰式鱼饼不能错过!如果你短时间内没有去泰国的计划也没关系,今天锅妹把它的做法带回来了,看完下面的详细食谱就可以在家轻松还原了哦~


?泰式鱼饼?

食/材

鲮鱼肉 350克 长豆角 100克

鸡蛋 1/2个 红咖哩酱 2汤匙

黄糖 2汤匙 鱼露 2茶匙

胡椒粉 1茶匙 柠檬叶 2片

香菜 适量


做/法

-Step 1-

将豆角切幼粒;柠檬叶及香菜切碎;将鲮鱼肉、柠檬叶、香菜、红咖哩酱、黄糖、胡椒粉及鱼露拌匀;


-Step 2-

将鸡蛋打发。鲮鱼肉加入豆角及蛋液拌匀至起胶,放入冰箱冷藏1小时;


-Step 3-

搓成饼状;用中火烧热锅,加少许油,加入鱼饼煎至两面金黄色,即成。


像做泰式鱼饼这种需要动用到各种厨具的食物时,往往是吃时一时爽吃完垃圾场╮(╯_╰)╭。看着水池里各种不知道原本在在哪个位置的餐具、厨具,只恨自己没能好好学收纳。



不过让大多数人头疼的收纳其实并没有那么难,如果你也想打造出电视剧般干净整齐梦幻的厨房,首先要好好利用墙面空间,安装几个墙壁挂件、吊柜挂篮等;


*图片来源于:尚品宅配


其次就是大件厨具入柜,用不到的时候就收进柜子里不占用过多空间;最后还要好好规划现有的抽屉,抽屉里简单放些隔断,不仅节省空间还方便取用。


*图片来源于:尚品宅配


当然如果这些你都不知道应该从哪里开始下手,直接点击下图或者点进“阅读原文”参与“0元设计全屋家具”活动,领取由尚品宅配提供的全屋家具定制6000元大礼包,让专业设计师帮你打造出合乎心意、适合自己的生活空间!


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如果你还有更好的厨房收纳小窍门,也别忘了在文章下方留言,我们一起分享分享哦~


*文中部分图片来源于网络,侵删。


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